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風土人情
法國風土人情交際習俗
作者:      來源:     更新時間:2014-11-19 17:32:51     瀏覽次數(shù):2924次

注重服飾的華麗和式樣的更新。婦女視化妝和美容為生活之必需。時間觀念強, 工作計劃 性強,奉行“女士第一”的原則。習慣行握手禮,有一定社會身份的人施吻手禮。少女常施屈膝禮。男女之間,女子之間及男子之間,還有親吻面頰的習慣。社交中不愿他人過問個人私事。反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮。

法國風土人情信仰禁忌

大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌黃色和墨綠色。忌孔雀和仙鶴。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。喜愛藝術(shù)和娛樂活動。

法國風土人情飲食特點

法國人會吃,也講究吃。法國菜風靡世界。法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿,最名貴的菜是鵝肝。喜歡喝酒。法國菜的特點是鮮嫩。法國人也非常喜歡中國菜。

法國風土人情服飾

法國時裝在世界上享有盛譽,選料豐富、優(yōu)異,設(shè)計大膽,制作技術(shù)高超,使法國時裝一直引導世界時裝潮流。在巴黎有2000家時裝店,老板們的口號是:“時裝不賣第二件”。而在大街上,幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有:“吉萊熱”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈爾”、“狄奧爾”、“卡丹”和圣洛朗”。近年來,特別引人注目的是巴黎女郎的裙子,其式樣之多??钍街?,在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用于穿著的歐洲國家,法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力,也接受比較便宜的而不十分講究的仿制品。

法國風土人情小動物

當今法國家庭,對小動物恩寵倍加,不惜耗費巨金收買哺養(yǎng)。有一半以上家庭飼養(yǎng)各種小動物,總頭數(shù)在3000萬只以上。1/3的家庭養(yǎng)狗,狗的數(shù)量已近4萬條。各種狗醫(yī)院、狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣,也造成一定災難。法國每年發(fā)生狗傷人的事件50多萬起。

法國風土人情禮儀

法國是一個講文明禮貌的國家。對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統(tǒng)。法國人見面打招呼,最常見的方式莫過于握手。不過握手時一是握時間不應過長,二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。上級向下級先伸手。

法國風土人情吻

法國是第一個公認以吻表示感情的國家。法國人的吻有嚴格的界限:他們在見到久別重逢的親友、同事時,是貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。

法國風土人情婚俗

結(jié)婚前先訂婚,儀式簡單,一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹,也可同時邀請其他親戚、甚至一兩名好友出席?;槎Y也已逐漸簡化,但仍不失為最隆重的家庭節(jié)日,帶有莊嚴神圣的色彩?;槎Y由市長或他的一名副手主持,習慣上是在周二、四、五、六早9時至下午5時之間?;楹蟠笱缳e客。法國農(nóng)村有的地方在婚前要簽訂財產(chǎn)婚約并辦理公證?;榧s中要寫明未婚夫婦的全部財產(chǎn)、未婚妻的嫁妝和未婚夫的產(chǎn)業(yè)?;辇g紀念在民間已成為一種喜慶的風俗。女子守寡300天后,或宣布與丈夫分居300天后可以再嫁,男子則無時間上的限制。

法國風土人情圣靈節(jié)

每年11月1日圣靈節(jié),相當于中國的清明節(jié)。法國人習慣上在這一天去墓地祭奠,緬懷為國捐軀的先烈。

  圣喀德琳娜節(jié) 巴黎“大齡女青年”的節(jié)日。每年11月25日這一天,年滿25 歲而尚未婚配的姑娘們到喀德琳娜塑像前獻一束鮮花,再到大時裝店跳舞,飲酒狂歡,最后選出一位最美的姑娘作為節(jié)日的王后。

法國風土人情用餐習慣

法國人把烹調(diào)看成是一門藝術(shù),法國菜也確實風糜全球。在法國一日三餐通常是這樣安排的。 早餐:面包、咖啡、熱巧克力; 午餐:午餐是法國人最重要的一餐,一般在下午一點左右, 晚餐則在九點以后。

法國人社交的正餐一般要持續(xù)兩小時以上,開始先是開胃菜,然后是魚或意大利面條,再才是主菜,主菜還附帶許多生菜、沙拉、奶酪,水果,有時還有甜點心,餐后咖啡也必不可少。

法國都有哪些風俗習慣呢?法國人在社交場合與客人見面時,一般以握手為禮,少女和婦女也常施屈膝禮。在男女之間,女士之間見面時,他們還常以親面頰或貼面來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見面,-般要當眾在對方的面頰上分別親-下。在法國一定的社會階層中,“吻手禮”也頗為流行。施吻手禮時,注意嘴不要觸到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共場合吻手,更不得吻少女的手。

法國人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女賓的地位比男賓低也是如此。走路、進屋、入座,都要讓婦女先行。拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝,介紹兩人相見時,-般職務相等時先介紹女士。按年齡先介紹年長的,按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位,-船是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字,被介紹者應主動 自我介紹 。到法國人家里作客時別忘了帶鮮花。

送花時要注意,送花的支數(shù)不能是雙數(shù),男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意:在當?shù)厮途栈ㄊ潜硎緦λ勒叩陌У俊7▏税衙恳环N花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心:玫魂花表示愛情,秋海棠表示憂慮,蘭花表示虔誠,郁金香表示愛慕之情,報春花表示初戀,水仙花表示冷酷無情,金盞花表示悲傷,雛菊花表示我只想見到你,百合花表示尊敬,大麗花表示感激,金合歡表示信賴,紫丁香表示我的心是屬于你,白丁香表示我們相愛吧,倒掛金種表示心里的熱忱,龍頭花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你輕視我的愛情,紅茶花表示我覺得你最美麗。此外,法國人視鮮艷色彩為高貴,很受歡迎,視馬為勇敢的象征,認為藍色是“寧靜”和“忠誠”的色彩,粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃,厭惡墨綠色,忌用黑桃圖案,商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥,并忌諱仙鶴(認為它是蠢漢與淫婦的象征)、烏龜,認為杜鵑花、紙花不吉利。

法國人大多信奉天主教,其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為“13”這個數(shù)字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引發(fā)什么禍事。如果你對老年婦女稱呼“老太太”,她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水,因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不愿意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。

法國女賓有化妝的習慣,所以一般不歡迎服務員為她們送香巾。法國人在同客人談話時,總喜歡相互站得近一點,他們認為這樣顯得更為親近。他們偏愛公雞,認為它既有觀賞價值和經(jīng)濟價值,還有司晨報曉的功能,因而它可以用作“光明”的象征,并奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花,認為它是自己民族的驕傲,是權(quán)力的象征、國家的標志,并敬為國花。

法國人在交談時習慣于用手勢來表達或強調(diào)自己的意思,但他們的手勢與我們的有所不同。如,我們用姆指和食指分開表示“八”,他們則表示“二”;表示“是我”這個概念時,我們指鼻子,他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示“壞”和差的意思。

法國人一年到頭似乎離不開酒,但貪杯而不過量。一日三餐,除早餐外,頓頓離不開酒。他們習慣于飯前用開胃酒疏通腸胃,飯后借科涅克(白蘭地)之類的烈性酒以消食,佐餐時,吃肉類配紅葡萄酒,吃魚蝦等海味時配白葡萄酒;玫瑰紅葡萄酒系通用型,既可用于吃魚,也可用于下肉。女士都愛用玫瑰紅,以顯示自己的口味清淡,不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有講究,法國人講究雖多,但喝的并不多。三五人一桌的聚會,一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。

法國人日常生活中的服飾比較隨意,講究舒適和突出個性。在正式的社交場合,對著裝的要求較嚴格。法國的飲食文化有著悠久的歷史和傳統(tǒng),法國菜不僅做起來復雜,強調(diào)色、香、味、形,吃起來也很有講究,從進餐程序、酒與菜的搭配、餐具和酒具的形狀乃至服務員上菜倒酒的方式都有嚴格的規(guī)矩。生牡蠣、蝸牛與肥鵝肝是最有特色的法式菜。法國的葡萄酒、香檳和白蘭地(又稱干邑)享譽全球。法國人待人接物十分注意禮節(jié),禮貌用語不離口?,F(xiàn)舉商務宴請和部分節(jié)日為例。

一、商務宴請

午宴帶有業(yè)務特性,但不正式;晚宴較為正式。如果是午宴,邀請時,一般打個電話就可以了。如果是晚宴,一般需發(fā)請柬邀請客人。請柬,印制的或?qū)懙木?,需郵寄給客人,注意給客人留有答復的時間。

餐廳的選擇,如果您是好幾家餐廳的???,可從中挑選。餐廳的接待始終是高質(zhì)量的,餐廳老板稱呼您的姓,這樣可以給您邀請的客人留下個好印象。用餐過程,氣氛輕松。

出席晚宴,著裝較為講究。女士,一般是顏色較深的無袖、較短的連衣裙或外衣;佩戴手鐲、項鏈、耳環(huán)等;整理發(fā)型,發(fā)蠟不宜過多;襪子的顏色,視季節(jié)而定,冬季穿黑色的,夏季穿較透明的;天氣涼爽時,可帶上披肩;一般都帶上個化妝品包。男士,深色套服,白色長袖襯衫;領(lǐng)帶新穎大方,不易過花;皮鞋上蠟,襪子長一些的為好。

餐廳迎接客人,邀請主人,不應遲到。如果與客人一同去餐館,進餐館時,主人應走在前面。如果客人中有女士,男士先進餐館,需對女士彬彬有禮地說聲:“太太,請允許我走在您的前面”。

餐廳座位安排,好的位子,一般是視野好的,留給最重要的客人。夫婦不應分開坐。觀點看法不同的人,最好分開坐。

主人右邊的座位,留給社會地位最高的受尊敬的年長者,左邊座位留給排行第二的客人。需等年長者坐下后,其他人才能入座。

餐桌上藝術(shù),餐具搭配比較講究,第一道菜,用最外面的刀叉。如果是魚,只用叉子就行了,這樣可顯得高貴。酒杯,大號的是水杯,中號的是紅葡萄酒杯,小號的是白葡萄酒杯。

請客時間,午宴不宜過長,這樣客人下午頭腦還清醒,可以繼續(xù)工作;晚宴,時間可以長些。

用餐付款,招呼買單,迅速看一眼單子,然后用信用卡支付,以避免掏出鈔票,讓客人覺得不自在;如果邀請主人是女士,客人是男士,女士主人付款有三種辦法,即:進入餐館時就將信用卡交給餐館,或就餐結(jié)束時起身去柜臺付款,或注視服務員,讓他明白將由女主人付款。

文章來源于易賢網(wǎng)

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