海南島的傳統(tǒng)小吃只要有人的地方就有;且作為移民城市的???,它對(duì)各地各式各樣飲食的融合和接納也是異乎尋常的,主要有:金龍路的南北風(fēng)味一條街。??诘?“吃”是多層次的。高檔有五星級(jí)的寰島泰得大酒店、金海岸羅頓大酒店,中檔的如金龍路、南寶路等美食一條街,品種多,價(jià)錢大眾化,環(huán)境也不錯(cuò)。
一、海鮮推薦
海口市的海鮮店從數(shù)量上比,相對(duì)還是比較多些,檔次也各不相同。高檔的有和友海鮮、新龍泉海鮮酒樓、東郊椰林海鮮館等等。
但除非你特別喜歡或者要請(qǐng)貴客,一般游客不必選擇這些店??梢赃x擇的有:新埠島金水門海鮮火鍋城,位于南渡江入??冢瑧{海臨風(fēng),吃海鮮又可以在舊船改造的船餐廳上,當(dāng)然在船上吃價(jià)錢稍稍貴些。菜品除海鮮外,還有當(dāng)?shù)睾蜄|南亞小吃。此外,還有紅城湖、板橋路以及好百年海邊店、呂記海鮮店等等,這幾家海鮮城價(jià)錢相差無幾,主要是海鮮、相對(duì)便宜,三四人花150——200元一般可吃的心滿意足。
二、當(dāng)?shù)匦〕?br />
博愛南路小吃街日午都有不同的小吃,可以嘗到有有名的海南粉(以海口粉為最佳)和煎粽等美味。路上小店多,很多店都沒有店名,也有只是兩個(gè)挑擔(dān)走老街的。在博愛路和老街的別的地方做生意的人,大多都做的是當(dāng)?shù)厝说纳猓l(wèi)生情況一般都會(huì)過關(guān)。
三、燒烤生蠔
海口幾乎每一家燒烤園都有,燒法相類,味道差異也不大。生蠔一般有生吃和燒烤兩種。生吃生蠔一定要注意生蠔的新鮮度。新鮮的生蠔呈半透明狀,顏色鮮亮。均勻地抹上芥末,然后整個(gè)放進(jìn)嘴里,鮮嫩滾動(dòng)之后,會(huì)化成一種淚水炸彈,讓你痛痛快快地涕淚雙下,那是咽喉剎那間的縱欲天堂。燒烤后的生蠔就溫柔了許多,蠔殼里總有一些由姜、蒜、醬料等各種調(diào)料勻和的汁,也別有風(fēng)味。
四、南北風(fēng)味
龍昆南路美食街。主要有龍泉漁村和新龍泉海鮮酒樓等。
金龍路美食一條街。到這條街去吃就沒錯(cuò)。缺點(diǎn)就是野趣少些,相對(duì)于獨(dú)自旅行者,它們顯得有點(diǎn)兒太正經(jīng),太像吃飯的地方,也是因?yàn)橐殉梢?guī)模了,幾乎全國(guó)各地的風(fēng)味食物在這都可以找到。
南寶路美食一條街,規(guī)模比金龍路小些,品種相對(duì)也要少,價(jià)錢稍便宜。適合單獨(dú)的旅游者和二三吃者同往。