吃貨專屬的長沙美食之旅
作者： 來源： 更新時間：2014-11-19 16:48:15 瀏覽次數(shù)：3529次
作為一名地道的吃貨，長沙的美食自然得去嘗一嘗了。長沙不僅是旅游的好去處，更是吃貨的福地。長沙是一座舌尖上的城市，一個被美食包圍的城市，長沙人愛吃，他們能從美食中找到生活的快樂與滿足，看著五花八門色澤誘人的美食，如果你也是一名吃貨，相信長沙的美食之旅一定是無法忘懷的。
第一站：河西大學城大學生人氣聚集地，平價美食，花樣繁多。
楊裕興面館是長沙的老面館。面條全部采用手工搟制，面質(zhì)優(yōu)良、精細均勻，下鍋不粘不稠，吃起來極有韌性。湯料也很獨特，氣香而不膩?！皸钤Ｅd”的油碼也是美味絕倫，醬汁、肉絲、酸辣、牛肉、雜醬是五種最常見也最受歡迎的油碼。長沙面館業(yè)有一套專門的套用術語，即面牌，如所謂“帶迅”、“免青”、“輕挑”、“溶排”、“過橋”等。如果你到楊裕興面館，看到服務員口齒伶俐地唱報面牌，身手敏捷地用面板一端就是十多碗面條，你的食欲自然油然而生。
【貼士】
1、人均消費：10元
2、地址：長沙岳麓區(qū)岳麓山公園大門西側(cè)(近岳麓山北公交車站)
臭豆腐可謂是長沙家喻戶曉的特色小吃，是長沙美食推薦必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味，金鼎的臭豆腐表皮黝黑，炸到焦脆，用夾子夾破表面，令辣椒調(diào)味汁充分滲透，里面還是綿軟鮮嫩，又香又辣又入味。
【貼士】
1、人均消費：5元
2、地址：長沙岳麓區(qū)登高路47號
第二站：解放西路來長沙必游一條街，吃喝玩樂一應俱全。
每當人們提到長沙美食，口味蝦口味蟹絕對是不能忘記的一道美食，那絕對是夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。岳陽老徐蝦尾的口味蝦色澤紅亮，口感香辣鮮濃，非常美味。喜歡吃辣的朋友們這個是一定不能錯過的。在夜幕降臨的時候，走在長沙的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”，盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。
【貼士】
1、人均消費：50元
2、地址：坡子街49號福臨閣1樓(近解放路)
第三站：南門口小吃眾多，作為一名吃貨一定要去的地方，嘗嘗專屬于長沙的味道。
長沙米粉幾乎是人盡皆知的特色美食，走在長沙街頭，你能看到很多“長沙米粉”牌子的店面。熱氣騰騰的米粉是那種扁扁的手工米粉，口味多樣，從牛肉、牛腩、雜醬、排骨等多種風味米粉。其中長沙辣椒醬也特別醇香誘人，辣味配上米粉，讓人唇齒留香、回味無窮。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同，這里的碼子不是事先調(diào)制熬好的，而是現(xiàn)炒的，我們稱作“炒碼”。不過價格也比一般的粉店貴一點。腰花炒碼粉是店里的招牌，材料夠新鮮，腰花也處理的恰到好處，米粉吸足了湯汁，一口下去又香又辣，真是絕佳的享受啊。
【貼士】
1、人均消費：15元
2、地址：南門口四娭毑旁邊
南門口巷子豬腳位于南門口黃興路和城南路的交匯處，每天下午6點半開始營業(yè)，就在不到1米寬的巷子里。豬腳、鹵蛋、雞腿擺在巷子口，路過的人們往往必須穿過狹窄的巷子，才能在巷子里找到位子。常記巷子豬腳，也許因此得名。這里的豬腳香辣爽滑，一點也不油膩，鹵香味深入肉汁，還透著點香辣，完全不用太多香料來調(diào)味，吃的就是原汁原味，一旦吃起來就停不住口啊。店里除了豬腳，他家的麻辣燙和涼菜也不錯。愛吃辣的朋友們不能錯過?。?
【貼士】
1、人均消費：15元
2、地 址：天心區(qū)南門口往天心閣方向走的坡上
光是看一圈下來，口水已經(jīng)止不住的往下咽啦，吃貨們還等什么，趕快到長沙來一場舌尖上的美食之旅吧！