"秋風(fēng)起，蟹腳肥!秋風(fēng)響，蟹腳癢!"金秋時(shí)節(jié)，螃蟹體大肥美，卵黃蓋頂，肉脂豐盈，味道鮮美，正是食蟹的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)歷立秋已過，愛好螃蟹的吃貨們已經(jīng)開始蠢蠢欲動(dòng)。游牧民族逐水草而居，而吃貨們則是"逐美食而游"。
蘇州陽澄湖大閘蟹
推薦理由：產(chǎn)于江蘇 蘇州地區(qū)陽澄湖，是聞名國內(nèi)外的中國名產(chǎn)。陽澄湖湖水大閘蟹，個(gè)大體肥，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營養(yǎng)豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰："不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州!"。
陽澄湖大閘蟹久負(fù)盛名，附有"蟹中之王"的盛名，蘇州地區(qū)吃蟹更是歷史悠久，還有著名的"蟹八件"。除了大閘蟹，蘇州還有諸如太湖 白蝦、太湖梅鱭等美食，更有蘇州園林、"秋褲"東方之門大樓等景點(diǎn)。
廣東 潮汕膏蟹
推薦理由：膏蟹也叫赤蟹，是我國十大名蟹之一，而其產(chǎn)地即為潮汕，所以又名潮汕膏蟹。膏蟹體大，煮熟后肉細(xì)、膏實(shí)。去其硬殼，宛若蛋黃一樣的蟹膏，且嚼且香，其味無窮。由于膏蟹濃郁的美味和獨(dú)特的風(fēng)采，故文人墨客品嘗后，即興賦詩贊之"蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香"。
在汕頭市，海濱路口美食街、潮汕路美食街、福平美食街等海鮮一條街能夠品嘗潮州特色佳肴。但若想吃上一口最新鮮的潮汕膏蟹，前往南澳島是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。除了螃蟹，南澳島還有美麗的沙灘，森林公園，和眾多歷史文化遺址。南澳島漁業(yè)發(fā)達(dá)，在島上的任意一個(gè)海港附近的海鮮店都能夠嘗到新鮮的膏蟹。
遼寧興城梭子蟹
推薦理由：梭子蟹，又稱三疣梭子蟹，是中國最常見的海蟹之一，渤海東海黃海都有出產(chǎn)。但最出名的要數(shù)遼寧興城的梭子蟹，蟹肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美，為海蟹之上品。
興城是遼寧著名的海濱度假地，最著名的要數(shù)海濱浴場和梭子蟹。但其實(shí)興城還是一座擁有2200年歷史的文化古城，其古城區(qū)是我國保存最完好的明代古城。興城的溫泉也頗為出名，頗具保健功效。游古城吃螃蟹，泡溫泉吃螃蟹，不失為游興城的一種方式。
興化紅膏大閘蟹
品蟹：吃蟹的人都知道陽澄湖大閘蟹最有名，卻不知道一江之隔的泰州才是中國最大的螃蟹原產(chǎn)地，甚至追溯到隋唐時(shí)期，泰州螃蟹就是朝廷貢品。由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，泰州螃蟹無論是品質(zhì)還是數(shù)量都可以說位列全國第一。以膏紅肉鮮為特色的興化紅膏大閘蟹更是螃蟹中的佼佼者。
海南和樂蟹
品蟹：海南的螃蟹當(dāng)屬海蟹中的“頭領(lǐng)”。不論三亞市還是海口市，不論保亭黎族苗族自治縣還是昌江黎族自治縣，只要你走進(jìn)海南島，餐廳、酒店、大排檔等任何一處有吃食的地方，都能看到海南四大名吃之一——和樂蟹的身影。
鮮美無比的勝芳蟹
品蟹：河北 勝芳蟹，肉質(zhì)鮮嫩、味美鮮香。曾是清朝皇宮里御膳房點(diǎn)名要的供品，據(jù)悉，著名滿漢全席當(dāng)中有24道菜使用了勝芳螃蟹，其足見勝芳大螃蟹的魅力。
這里的河蟹由于距入海口的距離適當(dāng)，水質(zhì)良好，生態(tài)適合河蟹生長，因此勝芳的河蟹居全國的河蟹之首。勝芳蟹是一個(gè)統(tǒng)一的名稱，不論是否是勝芳本地生產(chǎn)，只要是白洋淀東淀的河蟹均統(tǒng)稱為勝芳蟹。